Außen knusprig, innen zart – die Pizza aus dem Wasserstoffofen
von Petra Boeger Frisch gebackene Pizzen und Croissants aus einem wasserstoffbetriebenen Steinofen? Der Autohersteller Toyota und der japanische Gasgerätehersteller Rinnai haben für die Japan Mobility Show den weltweit ersten wasserstoffbetriebenen Steinofen gebaut und zeigen damit, wie vielseitig Wasserstoff als Energieträger einsetzbar ist. Hohe Verbrennungstemperaturen und eine gleichmäßige Hitzeverteilung sorgen dafür, dass Speisen außen knusprig und […]
So funktioniert eine erfolgreiche Energiewende: Energiepark Witznitz
Vor wenigen Tagen wurde Europas größte Freiflächen-Photovoltaik-Anlage im Energiepark Witznitz , südlich von Leipzig, eingeweiht. Früher war das ein riesiges Braunkohletagebaugebiet, das ein Braunkohlekraftwerk in der Nähe mit fossiler Energie versorgt hat. Durch eine großflächige Renaturierung entsteht neben der Sonnenstromerzeugung auch neuer Lebensraum für Tiere und Pflanzen. 13 Kilometer lange Wander-, Rad- und Reitwege sollen den […]
Man wird ja wohl noch träumen dürfen…
Im Oktober des letzten Jahres stellten wir in der bayerischen Staatskanzlei unsere Machbarkeitsstudie „Klimaneutrale Schifffahrt auf dem Bodensee“ vor. Wir waren natürlich froh, als dort die Regierungschefs aller 10 beteiligten Länder und Kantone unseren Empfehlungen zugestimmt haben. An der Studie hatten wir über ein halbes Jahr gearbeitet, zahlreiche Treffen mit Betroffenen durchgeführt und eine Menge […]